Blaukraut bleibt Blaukraut und Brautkleid bleibt Brautkleid.

「赤キャベツは赤キャベツのまま、花嫁衣装は花嫁衣装のまま」という意味です。Blaukraut（ブラウクラウト）は、ドイツの南のほうで紫キャベツ（赤キャベツ）を呼ぶ言葉で、文字どおりには「青いキャベツ」です。Brautkleid（ブラウトクライト）は花嫁のドレスです。「何があっても、ものの名前は変わらない」という、あたりまえのことを言っているだけなのがおかしみになっています。ドイツ語では、言葉をつなげて新しい言葉を作るのがふつうで、Blau（青）と Kraut（キャベツ・葉もの）で Blaukraut、Braut（花嫁）と Kleid（服）で Brautkleid になります。早口言葉の2つの言葉は、どちらもこのつなげ言葉で、前半と後半の文字がほぼ同じ材料でできています。

ドイツ語の早口言葉の定番としてよく紹介されますが、いつ、だれが言い始めたのかは、はっきりしないとされています。

Blaukraut は「ブラウ・クラウト」、Brautkleid は「ブラウト・クライト」で、l と r の位置がちょうど入れかわった形になっています。日本語には l と r の区別がないため、日本の人にはとくにむずかしく、速く言うと2つの言葉が同じに聞こえてしまいます。日本語の「赤巻紙青巻紙黄巻紙」のように、似た言葉を入れかえて並べる型です。さらに bleibt（ブライプト）の bl も l を使うので、文全体で「bl」「kr」「br」「kl」と、子音2つの組み合わせが休みなく続きます。日本語では子音のあとにかならず母音が入るため、ここで「ブ・ラ」「ク・ラ」と母音をはさんでしまい、リズムがくずれやすくなります。

文の前半か後半の片方だけを、何度もくり返して言う短い遊び方もあります。

友だちに Blaukraut と Brautkleid のどちらを言ったか当ててもらう聞き分けゲーム。

Blaukraut と Brautkleid を書いたカードを用意し、相手が引いたカードの言葉だけを3回すばやく言う。